[食記]酸辣泰式料理在京站-晶湯匙泰式主題餐廳

金錢蝦餅
▲綜合拼盤之美味金錢蝦餅。

老實說,從京站開幕以來人妻從沒踏進半步,藉著這次老同學的生日聚餐,人妻可是興致勃勃地來一探究竟。慶生當天是假日中午時段,京站四樓的美食餐廳幾乎家家都要排隊至少三十分鐘以上;人妻和同學在四樓逛了二圈後,決定就挑這家晶湯匙泰式主題餐聽(Crystal Spoon Thai Food),除了它因為價位略高,排隊人潮較少外,也是人妻最愛的泰式料理呢!

這家泰式連鎖主題餐廳,人妻是第一次來;店內裝潢很現代也很時尚,用餐氣氛也比一般泰式餐廳來得安靜些,不過,撇開裝潢設備不談,以料理及服務水準而言,算是一家中高價位的精緻泰式料理餐廳。

照片 661
▲擁有泰國皇室認證為泰國餐廳之一。

侍者帶我們就定位之後,同學們大家顧著聊天,點餐都交給對吃很講究的壽星G同學負責,人妻我只有小小的要求,一定要點道酸辣涼拌海鮮不可,其他菜色點什麼人妻就吃什麼。當一盤盤泰式料理端上桌的時候,人妻除了一直問菜名外,就只顧著用iPhone拍照,然後就大吃特吃 XD。

首先上菜的是綜合拼盤。晶湯匙的綜合拼盤有三樣炸物:月亮蝦餅、泰式春捲及金錢蝦餅。月亮蝦餅及金錢蝦餅雖然面積不大,但外皮酥脆,內餡厚實。一般泰式餐廳使用花枝漿充數,晶湯匙的蝦餅比較真材實料,可清楚看見一塊塊蝦肉,入口蝦肉鮮甜彈牙,搭配的梅子沾醬也十分對味。提醒大家,這道菜一定要趁熱吃,否則冷掉就美味不再了。

綜合拼盤

月亮蝦餅
▲看到蝦餅中的蝦肉了吧!這道綜合拼盤,搭配酸甜梅子醬及酸辣沾醬煞是好吃,380元。

接下來的酸辣涼拌海鮮是人妻的最愛,不管到哪家泰式餐廳,一定都要點這道菜。晶湯匙的海鮮份量實在,食材新鮮,醬料酸中帶微甜,但不致於過辣,很爽口。這盤幾乎都是人妻在吃,同學們抱歉了!

涼拌海鮮
▲涼拌海鮮內有蟹肉、鮮蝦、蛤蜊、花枝及人妻愛的洋蔥與番茄,酸甜夠味。320元。

下一道蝦醬空心菜,個人認為味道很普通,吃起來沒有特別的蝦醬味,倒是有些蒜味;以價位來看,只能算是一道剛好合格的蔬菜料理。

蝦醬空心菜
▲蝦醬空心菜,人妻評價普通。180元。

接下來又是一道好料:咖哩軟殼蟹,是壽星同學點的。這位同學不愧是美食專家,微微炸過的軟殼蟹,配上特製咖哩滑蛋醬汁,真是好吃極了!因為不用費心剝殼,連懶到最高點,幾乎不太吃螃蟹的人妻,都一口接一口,愈吃愈順口。因為這道菜份量還滿多的,人妻建議大家可以先點,請餐廳先出這道菜;排到最後才上的話,食量較小的朋友可能就吃不下了。

酥炸軟殼蟹

酥炸軟殼蟹
▲獲得眾人一致好評的咖哩軟殼蟹,附送土司麵包,搭配沾醬吃也很不賴。350元。

最後一道,我們叫了泰式料理必點名菜--清蒸檸檬鱸魚。端上來時一陣檸檬酸香撲鼻而來,霎時口中唾液加速分泌,再一瞧,哇!怎麼這麼大隻?仔細一看,原來餐廳很貼心的將整隻魚剖開,無需翻面,夾取時也不至於把魚肉弄碎。嚐起來酸中帶些微微的辣味,入口魚肉鮮甜多汁,很受大家好評!

清蒸檸檬鱸魚
▲清蒸檸檬鱸魚,酸中帶辣,眾人吃得一點不剩。450元。

除了菜色之外,飲料也是來吃泰國料理的重點,特別是泰式奶茶尤其不可錯過。晶湯匙的泰式奶茶不帶苦澀,口感滑順,且店家更貼心提供七葉蘭糖漿,讓消費者依照喜好自行調整甜度,算是一杯清爽無負擔的奶茶。

泰式奶茶
▲泰式冰奶茶,90元。

至於同學們點的這杯檸檬香茅蜜茶,喝起來一點都不酸,入口帶有淡淡香茅香氣。

香茅檸檬蜜茶
▲檸檬香茅冰蜜茶,90元。

這次人妻和同學的聚餐是用單點的,但晶湯匙也提供各式套餐組合。套餐有分二人、三人、四人、五人及六人的組合套餐,且白飯無限供應吃到飽,若是單點,白飯一人三十元,也是無限供應。


▲套餐內的菜色,都算是店內的人氣料理。

[人妻碎碎念]
人妻看其他家網友都說有晶湯匙會附上特調的泰國魚露辣椒醬汁,但京站分店卻沒有。不知是已經沒有這項服務了,還是忘了給?下次若有機會再去的時候,再問看看吧。

[在哪裡]

  • Crystal Spoon 晶湯匙泰式主題餐廳(台北京站店)
  • 電話:(02)2552-6838
  • 地址:台北市承德路一段一號四樓
  • 菜單 (需另加10%服務費)
  • 線上訂位
  • 其他分店:
    台北101:(02)8101-8123
    復興SOGO館:(02)8772-5006
    天母高島屋:(02)2833-6343
    高雄大立精品店:(07)261-6236
    各分店詳細地圖

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