分類：食驗廚房

[體驗] 飛利浦智慧萬用鍋，按鍵按一下，滿桌年菜佳餚輕鬆搞定，連月子媽媽都說讚！

最近剛升格當媽媽，每天周旋在餵奶換尿布之間就已經夠忙的了，可是一接到飛利浦智慧萬用鍋體驗活動的邀約，立馬打電話請老媽活動當天幫我照顧小孩，讓快悶壞的我去體驗一下最近紅翻天的智慧萬用鍋。繼續閱讀 →

冬瓜，低熱量又富含維生素C，是減重者的最佳食物之一。如果你最近吃多了大魚大肉、重鹽重油的食物的話，相信此時喝上一碗冬瓜排骨湯，這入口湯頭的清甜滋味，絕對會譲你的味蕾倍感清爽。繼續閱讀 →

秋天，正是品嚐肥美鮮蝦的時候，以往都是去吃到飽的麻辣火鍋店，一飽口福。這次，在Costco買到有產銷履歷的白蝦，利用家中一些辛香料食材，簡單爆炒一番，也有不同的滋味，而且還可以吃得更安心！

眼看颱風就要來了，冰箱裡還有幾包牛肋條，恰巧明天又是週末，心想乾脆來個弄個紅燒番茄牛腩好了，若是颱風真要來，利用這鍋紅燒牛腩的滷汁，澆飯或下麵相信都可以吃上好幾天！繼續閱讀 →

平常滷肉人妻都是用慢火燉煮，今天心血來潮，想說不知用電鍋滷牛鍵肉的口感如何？念頭才起，人妻的手就已經從冰箱拿出牛腱準備退冰，接著就開始在廚房亂亂做料理了… 繼續閱讀 →

小時候媽媽最常做的絞肉料理就是這道–香菇蛋蒸肉餅。年紀小的我們也因為喜歡蒸肉拌飯的滋味，所以只要端出這盤菜，幾乎扒光光。現在才知道為什麼趙媽媽經常做了，因為這道菜可以說是絞肉料理中最簡單的一道了，簡單省時、開胃又下飯，不信你也以在家試看看喔！繼續閱讀 →

小時候在我們家是吃不到菜脯蛋的，為什麼呢？因為外省家庭大都做番茄炒蛋居多，所以第一次在外面菜館吃到菜脯蛋時，心中想：「原來，菜脯蛋的滋味如此好吃！」

繼上次試做日式咖哩雞肉大受好評後，今天就要來挑戰印度咖哩，不過這次改做咖哩牛肉，因為醫生說我嚴重缺鐵，要我盡量用食補的方式來補充鐵質，我想這一大鍋咖哩牛肉應該可以補補我那缺鐵的身子吧！

其實人妻一直想挑戰做咖哩，尤其是吃過婆婆的咖哩後，更加躍躍欲試。加上這幾天持續的高溫讓人妻我沒啥食慾，心想若是弄點咖哩來吃吃，應該會比較開胃下飯，且嘴饞的人夫也三不五時嚷著要吃，好吧！今晚人妻決定來個咖哩初體驗好了 XD！

以番茄醬為基底的糖醋魚片，每次去熱炒店時都是人妻的必點菜餚之一。某日想說既然自己愛吃，乾脆去超市買鯛魚片回家試做，果然酸溜好滋味，開胃又下飯；搭配口感爽脆的洋蔥，總覺得這飯特別好吃，不知不覺一口接一口！繼續閱讀 →